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江苏省渔业技术推广中心陈焕根 河蟹生态养殖的实践与思考

江苏省渔业技术推广中心陈焕根 河蟹生态养殖的实践与思考

在江苏省广袤的水域上,河蟹养殖一直是渔业经济的重要组成部分。随着消费者对水产品质量与生态环境要求的日益提高,传统的养殖模式面临挑战。江苏省渔业技术推广中心陈焕根同志,长期深入生产一线,积极探索并推广河蟹生态养殖技术,取得了显著成效,其经验与思考对产业健康发展具有重要指导意义。

一、 生态养殖的核心实践
陈焕根在技术推广实践中,强调构建和谐共生的养殖生态系统。其核心实践主要体现在以下几个方面:

  1. 优化养殖环境:倡导“种草、投螺、稀放、混养”的生态模式。通过种植伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物,为河蟹提供栖息、蜕壳场所,并净化水质;投放活体螺蛳,既可作为优质天然饵料,又能清除池底残饵、抑制青苔。严格控制养殖密度,并适当混养鲢、鳙鱼等滤食性鱼类,以调控浮游生物,形成良性的物质循环。
  1. 科学精准投喂:改变以往依赖冰鲜鱼等高污染饵料的习惯,推广使用营养均衡、转化率高的全价配合饲料。根据河蟹不同生长阶段、天气、水温及摄食情况,实施“四定”(定时、定位、定质、定量)投喂策略,减少残饵污染,降低水体富营养化风险。
  1. 水质综合调控:将水质管理视为生态养殖的生命线。定期监测pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标。综合运用微生态制剂(如光合细菌、EM菌)调节菌相与藻相,配合物理增氧、定期换水等措施,维持水体“肥、活、嫩、爽”,为河蟹创造稳定健康的生长环境。
  1. 病害生态防控:坚持“预防为主,防治结合”的原则。通过增强河蟹自身免疫力(如投喂免疫增强剂)、优化生态环境来减少病害发生。在必须用药时,严格选用国家允许的高效、低毒、低残留渔药,并遵守休药期规定,确保产品安全。

二、 技术推广中的关键思考
在将上述实践转化为广大养殖户生产力的过程中,陈焕根也了一系列深刻的思考:

  1. 理念转变是先导:生态养殖的推广,首要任务是改变养殖户“重产量、轻质量”、“重治疗、轻预防”的传统观念。需要通过持续的培训、示范和效益对比,让养殖户真切理解生态养殖在提升品质、降低风险、保护环境、实现长远效益方面的优势。
  1. 因地制宜是基础:江苏地域广阔,各地的水源条件、土壤性质、气候特点存在差异。技术推广不能“一刀切”。必须引导养殖户根据自身塘口条件,对标准化技术方案进行本地化调整,例如水草品种的选择与种植模式、混养品种与比例的确定等。
  1. 规模与模式的协调:生态养殖对管理水平要求较高。对于大规模养殖主体,需推动其向设施化、智能化、标准化方向发展;对于中小散户,则更适宜推广“小而精”的生态养殖模式,或鼓励组建合作社,实现技术、管理的统一与提升。
  1. 产业链协同是关键:生态养殖的效益最终要通过市场实现。技术推广需与品牌建设、市场营销相结合。推动建立“生态养殖基地+标准化生产+可追溯体系+品牌销售”的产业链,通过优质优价的市场机制,反哺和激励生态养殖实践,形成良性循环。
  1. 政策与科技的双轮驱动:生态养殖的全面普及,离不开政策的引导扶持(如环保要求、生态补贴)和科技的持续创新(如新品种选育、新型环保饲料、智能监控设备)。技术推广体系应成为连接政策、科研与养殖户的桥梁。

三、
陈焕根同志及其团队在河蟹生态养殖领域的实践与思考,生动诠释了现代渔业技术推广工作的内涵——它不仅是单项技术的传授,更是一场关于生产理念、管理模式乃至产业形态的深刻变革。推动河蟹养殖从资源消耗型向环境友好型、质量效益型转变,是保障产业可持续发展的必由之路。仍需各方携手,持续深化技术创新与推广服务,让江苏的“蟹经济”在绿水青山间爬得更稳、行得更远。

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更新时间:2026-01-13 17:08:37

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